Калужский Россельхознадзор выявил в продукции восьми организациях, занимающихся производством молока и мяса кишечную палочку, сальмонеллу и другие патогенные организмы, сообщается на сайте ведомства.
С начала года для исследования контролирующий орган взял более 350 проб. При проведении проверки выявлены нарушения.
«В продукции восьми предприятий Калужской области были выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза: наличие в молочной и мясной продукции БГКП (бактерии группы кишечной палочки), КМАФАнМ, патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл, Listeriamonocytogenes, сульфатредуцирующих клостридий», — сообщается на сайте Россельхознадзора по Калужской области.
Ведомство вводит усиленный контроль в отношении этих организаций. Забор проб и их проверка будет проводиться в 10 партиях этой продукции. Такие проверки продолжаться в течение трёх месяцев. О каких именно предприятиях идёт речь, Россельхознадзор по Калужской области не уточняет.
Чем опасны домашние заготовки, которые продают на калужских улицах? 
В 155 пробах молочной продукции в Калуге обнаружены нарушения норм 
Пельмени калужского производства вошли в топ-10 по мнению Роскачества 
52 кг красной икры забраковали в калужском Роспотребнадзоре 
Запрещён ввоз в Калужскую область 20 тонн заражённых турецких персиков