Большинство вафель не отвечают стандартам ВОЗ по содержанию сахара

Роскачество сообщило о проведённом исследовании шоколодных вафель. В одном из продуктов обнаружен пестицид.

Всего на исследование попало 20 торговых марок. 17 из них произведены в России. Оставшиеся приехали в страну из Казахстана и Австрии. Оценку выполняли по 45 показателям. Однако в Роскачестве отметили, что ГОСТом в нашей стране никак не регламентируется содержание сахара в продукте. Однако его излишнее содержание может иметь негативное последствие для организма человека. Потому при экспертизе было принято решение узнать и количество сахара, как это рекомендует Всемирная организация здравоохранения, то есть не более 22 грамм на 100 грамм продукта.

Оказалось, что в 17 продуктах этот показатель значительно выше, установленных ВОЗ. В двух и вовсе превышает в два раза. Самые высокие показатели сахара экспертиза обнаружила в вафлях Bayan Sulu Choco (45,2 г на 100 г продукта) и «То, что надо!» (43,5 г). А наименьшее содержание оказалось в продукции «Муля красотуля» (22,7 г) и вафлях «Мясновъ» (21,8 г).

Чаще всего оформление продукции намекает на то, что она предназначена для детей. Однако эксперты считают, что для них вафли из магазинов не подходят.

«Некоторые упаковки исследованных вафель стилизованы мультипликационными персонажами и в целом оформлены как детский товар, однако соответствующей маркировки, предназначенной для детского питания, производитель не нанес. А значит нет гарантии, что такой продукт отвечает самым строгим правилам и требованиям как к сырью, так и условиям производства, предъявляемым к детской продукции», — отметили в Роскачестве.

Кроме того, лабораторные исследования показали, что в вафлях «Волжский пекарь» обнаружен пестицид хлормекват-хлорид. Однако в РФ содержание этого вещества в продукции никак не регламентируется, а потому не считается нарушением. Тем не менее, Роскачество посчитало, что такой продукт не может претендовать на Знак качества.

Отмечается, что в остальных вафлях пестицидов не обнаружено. Детальное исследование продукта представлено на сайте Роскачества.