Как калужанам выбрать качественную клубнику?

Категория:  Здоровье
Ответ редакции

Рекомендации по выбору на прилавках качественной ягоды опубликованы на сайте Управления Роспотребнадзора по Калужской области.

   
   
  • лучше всего приобретать клубнику в открытых контейнерах, так можно лучше оценить и её внешний вид, и запах;
  • ягоды должны быть сухими, среди них не должно быть гнилых;
  • цвет ягод должен быть однородным, насыщенным, поверхность - упругой, гладкой, блестящей;
  • ягод не должны быть помяты или повреждены;
  • запах должен быть насыщенным, характерным для клубники. Если есть какой-то постронний запах, то это может быть свидетельством обработки химикатами, неправильного хранения или начале гниения;
  • если на упаковке ягод есть пятна сока, то это показатель того, что ягоды выращены в естественных условиях;
  • лучше не приобретать ягоду в местах несанкционированной торговли.

Смотрите также: