В 2025 году жители Калужской области увеличили потребление мяса до 58,7 кг на человека в год (около пяти килограммов в месяц), что на 1,2% больше показателя предыдущего года. По данным Калугастата, самым популярным продуктом остается мясо птицы: его среднедушевое потребление составило 28,7 кг, показав рост популярности на 7,7%.
На втором месте по объемам потребления находится свинина – 24,2 кг на человека в год, однако её доля в рационе жителей региона сократилась на 6,5%. Третье место занимают говядина и телятина с показателем 4,9 кг в год, где зафиксирован небольшой рост в 2,5%.
Наименее популярными видами мяса среди калужан остаются баранина, козлятина и дичь – их общий объем в годовом рационе не превышает 0,84 кг на одного жителя.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
