24 июля в Калуге состоялось совещание по вопросам подготовки к всемирному форуму по хлебопечению «Хлеб – это мир», сообщили в пресс-службе Правительства Калужской области.
Форум состоится 19 – 22 сентября в Боровском районе. Программой мероприятия запланированы семинары, конференции, круглые столы, мастер-классы, соревнования пекарей, выставка. Предусмотрены и благотворительные акции, благодаря которым будут собраны средства для детских домов региона.
В работе форума примут участие представители 24 команд, самой дальней российской командой станет команда Сахалина. Ожидается также прибытие европейских хлебных сомелье.
По мнению губернатора региона, хлеб останется продуктом номер один не только в нашей стране, но и в мире. «Мы приложим все усилия, чтобы форум был удачным и послужил развитию производства хлеба и хлебобулочной продукции в нашей стране», - отметил он.