aif.ru counter
78

Качество российского ликёрного вина превзошли ожидания — Роскачество

Калуга, 6 марта - Аиф-Калуга.

Ликёрные вина российского производства прошли повышенные требования экспертной комиссии Роскачества, сообщается на сайте организации.

Для оценки качества исследователи повысили требования ГОСТа с 71 балла до 86. Всего было закуплено 31 вино. 29 из них прошли планку Роскачества. Лучшей оказалась продукция «Массандры» и «Солнечной долины». Отмечается, что все они вошли в ценовой диапазон от 339 рублей до 660. Самым же лучшим ликёрным вином признан «Токай Южнобережный» от «Массандры», который набрал более 87 баллов.

Помимо лабораторных исследований проводилась и дегустация. В комиссию вошли 23 отечественных и два итальянских эксперта.

«Все исследование было организовано на очень высоком техническом и методологическом уровне, - отметил эксперткрупнейшей итальянской лаборатории VIMEA Альфредо Токкини, принимавший участие в работе комиссии, - наша лаборатория ежегодно проводит инструментальные и сенсорные исследования более миллиона проб вина, и я могу сказать, что оценка органолептики в Москве была проведена просто прекрасно».

Роскачество планирует расширить исследование. До конца года, по сообщению организации, будет оценено порядка 500 российских вин.

Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах