В августе в рамках регионального проекта минкультуры и туризма «Сельское лето» десятки тысяч туристов из других городов стали гостями нескольких любимых и популярных фестивалей. В область приезжали на машинах, большими экскурсионными автобусами, а из московских электричек выходили целыми вагонами.
Русская кухня
Традиционный праздник уличной еды состялся с 28 по 31 августа и был посвящён Дню города. В этом году гастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.» впервые прошла на новой площадке — в Центральном парке культуры и отдыха, что позволит увеличить количество участников, улучшить безопасность и избежать очередей.
«В этом году мы получили более 110 заявок от рестораторов и шеф-поваров, желающих представить свои блюда. Пять лет назад мы начинали с 22–х проектов. С каждым годом ярмарка растёт, а значит, развивается ресторанный бизнес Калуги. Рады быть частью этого процесса, ведь наша задача – поддержка и продвижение бизнеса. И, конечно, мы всегда стараемся создать яркую точку притяжения, куда можно прийти и днём, и вечером, чтобы провести время с семьёй и друзьями в атмосфере вкуса, радости и праздника», — отметил генеральный директор Агентства развития бизнеса Николай Тубеншляк.
На площадке было представлено 70 гастрономических проектов местных рестораторов и гостей из Екатеринбурга, Дагестана, Калининграда, Курска, Владивостока, Московской области. Вдохновлённые концепцией ярмарки в русском стиле, многие участники представили блюда традиционной кухни - суточные щи, разнообразные каши, уху с расстегаями, квас и напитки из иван-чая. И, конечно, не обошлось без гастрономических хитов, которые так полюбились калужанам и гостям города: калининградской строганины из пеламиды, пян-се из Владивостока, уральской шаньги из Екатеринбурга и витебской картошечки на шпажке «Бульбачки».
Параллельно с ярмаркой «Калуга.Улица.Еда.» в парке прошла эногастрономическая ярмарка «Виноград». Виноделы из Крыма, Кубани, Кавказа и Дона представили свою продукцию, рассказали о культуре виноделия, провели дегустации и лекции о правилах сочетания напитков с едой.
От Петра до Гончаровых
23 августа фестиваль «Бумажное сердце» в Полотняном Заводе прошёл в четвёртый раз. Это был развлекательный праздник, который собрал всех желающих. Сотни людей стали участниками большой программы «Фантазийные миры бумаги».
На четырёх площадках: Пушкинском поле, на берегу реки Суходрев, в Музее бумаги «Бузеон» и в Доме-музее Щепочкина проходили мастер-классы, работали игровые зоны, была организована выставка ретроавтомобилей, прошли концертные и театрализованные выступления. Вечером гостей фестиваля ждало выступление ВИА «Волга-Волга!» и запуск бумажных фонариков по Суходреву.
В этот же субботний день в селе Петрищево Тарусского района уже в четвёртый раз прошло ещё одно масштабное народное гулянье. Благотворительный фестиваль, посетителями которого стали гости из нашей области и других регионов, организовали при поддержке муниципального волонтёрского штаба «СВОих не бросаем».
Подготовили фестиваль тарусяне, жители сёл и деревень, дачники, люди, для которых Тарусская земля стала родной. Их руками сплетены километры маскировочных сетей, залиты сотни ящиков блиндажных свечей, собраны и отправлены «за ленточку» тонны гуманитарного груза.
На праздник, связанный со своим именем, прибыл сам император Пётр I со свитой. По шуточной легенде, село получило своё название из-за рецепта щей. Они очень полюбились государю, который заблудился в местных лесах, возвращаясь в столицу по старому Калужскому тракту. Со временем название «Пётр и щи» стало Петрищевым. Вместе с Петром I фестиваль открыли глава администрации Тарусского района Михаил Голубев и депутат Законодательного Собрания области Татьяна Дроздова.
Главным блюдом дня за богатыми столами угощали все поселения района. В помощь СВОим развернули акцию «Единство добрых сердец» молодые активисты местного отделения «Движения Первых». У каждого села или деревни есть проверенный рецепт, но непременно с изюминкой. Так, в Петрищеве щи готовят с добавлением сухих белых грибов. На огромный 120-литровый казан, кипящий на природе, ушла трёхлитровая банка. Село Кузьмищево варит «щи зелёные царские с краснорыбицей» по старинной технологии. Рецепт записан по правилам дореволюционной орфографии и бережно хранится.
Одной из центральных композиций, украсивших праздник, стал военный корабль «Орёл» из села Роща. Прототипом послужил знаменитый фрегат царя Алексея Михайловича, построенный ещё в XVII веке на Оке для выхода в Каспийское море. Корабль, обшитый металлом, своими руками сделали местные жители. На борту его разместились пушка, колокол и настоящий штурвал.
Работала широкая ярмарка народных промыслов, участники фестиваля демонстрировали креативные костюмы, дети и взрослые играли в народные игры. На сцене состоялся большой концерт фольклорных коллективов. Победителем ежегодного конкурса на самые вкусные щи в этом году стало село Кузьмищево, второе место — у села Барятино, третье — у села Вознесенье.
Дорогами былинного богатыря
О том, что путь былинного героя проходил по Калужской земле, а его легендарная битва произошла в Брынских лесах на территории Сухиничского района, узнали участники исторического фестиваля «Дорогами Ильи Муромца».
Фестиваль проходил в Сухиничах с 15 по 17 августа. Этот проект руководителя клуба военно-исторической реконструкции «Калужский гарнизон» Дмитрия Чупрова вошёл в число победителей конкурса Президентского фонда культурных инициатив.
По улицам прошёл парад реконструкторов, символизирующий конный переход дружины Ильи Муромца по предположительному пути через Брынские леса. Мечи, сабли, щиты, доспехи, шлемы, кольчуги: зрители увидели, как выглядела русская дружина в XIII - XVI веках.
Былинный герой Илья Муромец — один из немногих богатырей, который действительно существовал. Он даже причислен к лику святых. К нему обращают свои молитвы жёны и матери военнослужащих.
«Один из первых известных подвигов этого богатыря — поединок с Соловьём-разбойником. В былине есть такая фраза: «Проходил Илья Муромец через леса Брынские». А леса эти как раз находились на Сухиничской земле, вдоль реки Брынь. А ещё мы знаем, что неподалёку отсюда когда-то стоял город Брын. Именно поэтому наш фестиваль проходит в Сухиничах», — говорит Дмитрий Чупров.
Правда, в некоторых редакциях былин леса Брынские заменены на Брянские или же этой строчки вовсе нет. Но, как отмечает Дарья Чупрова, исследователи склоняются к версии, что место подвига Ильи Муромца находится именно на Калужской земле.
Кстати
В 2022 году фестиваль «Калуга. Улица. Еда.» вошёл в топ-10 лучших событийных мероприятий России по версии Ростуризма. В прошлом году ярмарку посетили 65 тысяч человек, в этом году гостей было ещё больше — 110 тысяч.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
