56

30 тысяч горячих блюд и напитков продали калужанам на ярмарке в Новый год

Андрей Хорошавин / АиФ-Калуга
Калуга, 14 января - Аиф-Калуга.

Итогами новогодних гуляний, которые устроили на площади старый торг поделились в агентстве развития бизнеса региона.

Отмечается, что за 17 дней в которые работала ярмарка «Рождество на Старом Торге. Глава II» было продано почти пять тысяч хот-догов, 2400 порций картофеля и 1500 дагестанских лепёшек. В общей сложности, как отмечают в агенстве, реализовано более 30 тысяч блюд и напитков. За это время площадку оформленную в стиле гоголевских сказок посетило около 2800 гостей. Как отмечает руководитель агентства развития бизнеса Стефан Перевалов, многие из калужан посещали площадь не единожды.

«Такие фестивали хороши для наших предпринимателей не только результатами продаж, но и получением обратной связи от потребителей, дегустацией новых продуктов и продвижением. В этом есть момент обучения ведению собственного бизнеса и увеличения потока клиентов в будущем, — считает организатор ярмарки Ирина Хаврошина. — Мы пригласили несколько сильных проектов из других регионов, участников фестивалей уличной еды, таких как «Дагестанская лавка», «Пян-се», «Чешский трдельник», чтобы наши предприниматели перенимали их опыт». 

Участвовали предприниматели и из других регионов. Например, из Твери, Владимира, Калининграда, Курска, Брянска, Воронежа и ряда других.

Помимо общепита на площадке гости могли воспользоваться 10-ю фотозонами. Также здесь выступали 26 творческих коллективов.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах