aif.ru counter
05.04.2019 11:21
106

В столовой калужской школы №5 прокуроры нашли нарушения

Андрей Хорошавин / АиФ-Калуга
Калуга, 5 апреля - Аиф-Калуга.

При проверке столовой средней школы №5 города Калуги выявили нарушения хранения продуктов, личной гигиены и отсутствие медосмотров сотрудников, сообщает прокуратура Калужской области.

Также обследование пищеблока выполняли сотрудники Управления Роспотребнадзора и лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Калужской  области». Они взяли пробы готовой продукции.

«При  предоставлении   услуг горячего  питания   установлены  нарушения  законодательства в  деятельности   оператора  питания,  связанные  с  несоблюдением порядка  хранения  продуктов  питания,  правил  личной  гигиены, нарушением порядка  хранения  суточных проб, нарушением порядка  хранения  уборочного инвентаря, не  прохождением в  полном  объеме обязательных  медицинских  осмотров. Установлены нарушения в  деятельности  бракеражной  комиссии», — сообщает старший  помощник  прокурора города Калуги Наталья Терентьева.

После получения результатов лабораторных исследований прокуратуры будут приняты соответствующие меры.

Ранее директор школы №5 Сергей Зеленов в интервью «АиФ-Калуга» сообщал, что подрядная организация, которая выиграла тендер, допускала нарушения. Также он обнаружил, что компания перед проведением проверок меняла продукты, а после возвращала прежние.

Оставить комментарий (0)


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество