При проверке столовой средней школы №5 города Калуги выявили нарушения хранения продуктов, личной гигиены и отсутствие медосмотров сотрудников, сообщает прокуратура Калужской области.
Также обследование пищеблока выполняли сотрудники Управления Роспотребнадзора и лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Калужской области». Они взяли пробы готовой продукции.
«При предоставлении услуг горячего питания установлены нарушения законодательства в деятельности оператора питания, связанные с несоблюдением порядка хранения продуктов питания, правил личной гигиены, нарушением порядка хранения суточных проб, нарушением порядка хранения уборочного инвентаря, не прохождением в полном объеме обязательных медицинских осмотров. Установлены нарушения в деятельности бракеражной комиссии», — сообщает старший помощник прокурора города Калуги Наталья Терентьева.
После получения результатов лабораторных исследований прокуратуры будут приняты соответствующие меры.
Ранее директор школы №5 Сергей Зеленов в интервью «АиФ-Калуга» сообщал, что подрядная организация, которая выиграла тендер, допускала нарушения. Также он обнаружил, что компания перед проведением проверок меняла продукты, а после возвращала прежние.
Где живёт сальмонелла. Калужскую продукцию забраковал Россельхознадзор 
Просроченные продукты и неправильное хранение выявили калужском магазине 
Столовка по дешёвке. Почему питание в калужских школах может стать угрозой 
В 155 пробах молочной продукции в Калуге обнаружены нарушения норм 
Из Калужской области поставщику возвращено 200 кг некачественного риса
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть