Когда наступает сезон спелых арбузов?
Категория:
Здоровье
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31 03/08/2022
В нормальных условиях арбузы созревают уже во второй половине июля, а сезоном для них являются август и сентябрь.
«Плод не должен иметь никаких надрывов, вмятин, подгнивших участков. Если арбуз спелый, то плодоножка и усик будут сухие. Цвет корки яркий и контрастный, — комментирует руководитель Управления Роспотребнадзора по Калужской области Светлана Рожкова. — Достоверно определить наличие в арбузе нитратов можно только в лаборатории. Но есть и внешние признаки, ставящие под сомнение «натуральность» плодов. Ярко-красный цвет мякоти и жёлтые волокна свидетельствуют о превышении в нём вредных веществ. Купленный арбуз необходимо дома промыть тёплой водой, желательно с мылом, а надрезанные части хранить в холодильнике».
Как выбрать арбуз и дыню? 
Как понять, что арбуз спелый и сладкий? 
Где появился арбуз? Немецкие учёные раскрыли этот секрет только в 2021 году 
Ростовский учёный рассказал, почему арбуз нужно мыть с мылом 
Бекмес, блины и букеты. Что готовят из арбуза волгоградцы