Примерное время чтения: меньше минуты
106

Когда наступает сезон спелых арбузов?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31. АиФ-Калуга №31 03/08/2022
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 31 03/08/2022
Ответ эксперта

В нормальных условиях арбузы созревают уже во второй половине июля, а сезоном для них являются август и сентябрь.

«Плод не должен иметь никаких надрывов, вмятин, подгнивших участков. Если арбуз спелый, то плодоножка и усик будут сухие. Цвет корки яркий и контрастный, — комментирует руководитель Управления Роспотребнадзора по Калужской области Светлана Рожкова. — Достоверно определить наличие в арбузе нитратов можно только в лаборатории. Но есть и внешние признаки, ставящие под сомнение «натуральность» плодов. Ярко-красный цвет мякоти и жёлтые волокна свидетельствуют о превышении в нём вредных веществ. Купленный арбуз необходимо дома промыть тёплой водой, желательно с мылом, а надрезанные части хранить в холодильнике».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно



Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах