Местные молочные продукты намного дороже доставляемых из других регионов. Почему? Привозные хуже? М. Подберезская, Калуга
Ответ эксперта
«Цена в розничном магазине определяется себестоимостью продукта, — отвечает министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов. — А себестоимость молока в нашей области может быть выше, чем в других регионах. Например, в силу природно-климатических условий корма для скота обходятся дороже, чем, например, в черноземной Воронежской области. А сырьё — это ключевой компонент себестоимости молока. Также большую роль играет объём выпуска продукции на предприятии — на крупном заводе затраты (электроэнергия, заработная плата и т. д.) на единицу продукции меньше. Соответственно будет ниже и розничная цена».