В пресс-службе городской управы Калуги сообщили, что в этом году ярмарка «Калуга.Улица.Еда» изменит свое местоположение - переедет из Гостинорядского переулка в Центральный парк культуры и отдыха.
Гастрономический фестиваль пройдет с 28 по 31 августа. На площадках ярмарки представят более 60 гастрономических проектов приглашенных рестораторов, таких как калининградская строганина из пеламиды, пян-се из Владивостока, уральская шаньга из Екатеринбурга, витебская «Бульбачка» и другие.
В этом году тематикой фестиваля станет русская кухня. Гости ярмарки смогут попробовать традиционные блюда – суточные щи; уху с расстегаем из трески; каши и драники с разными начинками; калужские коврижки, пропитанные сиропом из топинамбура; исконно русские напитки – квас, Иван-чай, сбитень, узвар из ягод.